A gota é uma inflamação extremamente dolorosa das articulações causada por um acúmulo de cristais de ácido úrico pontudos.
O dedão do pé é o alvo mais comum, mas a gota pode atacar os pés, tornozelos, joelhos e as mãos também.
Um ataque ou "queima" pode durar dias ou meses. Homens e pessoas obesas estão em maior risco. Se você está propenso a gota, os alimentos que você come e não come-desempenhar um papel chave em manter suas articulações sem dor.
Aqui estão oito alimentos a evitar.
1-Cortar em frutos do mar e carne durante um flare-up, diz Lona Sandon, um professor assistente de nutrição clínica na Universidade de Texas Southwestern Medical Center em Dallas.
Esses alimentos de origem animal são ricos em purinas, que seu corpo decompõe em ácido úrico. Você tem um pouco mais de liberdade em suas escolhas alimentares quando a sua gota é na baía, mas ainda é uma boa idéia para manter a ingestão de carne e frutos do mar a um mínimo, de 4 a 6 refeições por dia, no máximo.
Vieiras e salmão estão bem para uma indulgência ocasional.
2-arenque
Enquanto alguns tipos de frutos do mar podem ser consumidos de vez em quando, os outros devem estar fora do menu completamente para aqueles que têm gota.
Evite arenque, atum e anchovas, por exemplo.
Por outro lado, camarão, lagosta, enguia, e caranguejo são relativamente seguros, diz Scott Zashin, MD, um reumatologista e professor clínico de medicina da UT Southwestern.
3-cerveja
Beber cerveja é um golpe duplo para pessoas propensas a gota, Dr. Zashin diz. Não se limita a aumentar o seu nível de ácido úrico, a cerveja também torna mais difícil para o seu corpo limpar essa substância de seu sistema.
O vinho é uma escolha melhor, mas beber pesado é uma idéia ruim para todos, e as pessoas que recebem a gota não são exceção, diz Sandon, que é um porta-voz da Associação Dietética Americana. Durante um surto, os médicos costumam recomendar que você se abstenha de álcool completamente.
4-carne vermelha
Toda a carne não é igual criado quando se trata de conteúdo de purina. Carne branca é geralmente melhor do que vermelho, mas é bom para comer alguns tipos de carne vermelha de vez em quando.
Você está um pouco melhor se a sua indulgência ocasional é carne de vaca ou de porco em vez de peru ou cordeiro, diz o Dr. Zashin.
E costeletas de cordeiro são uma escolha melhor do que a carne da perna.
5-Turquia
Peru e ganso são mais elevados em purinas do que outros tipos de alimentos, por isso é melhor evitá-los. E as pessoas propensas a gota também deve manter sua ingestão de caça selvagem ao mínimo.
Frango e pato são as escolhas mais seguras, de acordo com Dr. Zashin. No entanto, a carne da perna é uma escolha melhor do que um peito de frango com pele.
6-bebidas açucaradas
Evite bebidas adoçadas com xarope de milho rico em frutose, como refrigerantes não dietéticos ou "frutas" bebidas.
estas bebidas não é apenas uma maneira fácil de embalar em libras, os adoçantes irão estimular o organismo a produzir mais ácido úrico.
Um estudo descobriu que os homens que consumiam muita frutose estavam em maior risco de desenvolver gota, em 2010 a mesma equipe de pesquisa relatou que a ingestão de bebidas adoçadas com frutose todos os dias, em comparação com o consumo de menos de uma bebida por mês, aumentou o risco de gota das mulheres também.
7-espargos
Espargos, couve-flor, espinafre e cogumelos são mais elevados do que em purinas outros vegetais. Mas se você gosta destes alimentos, não há nenhuma razão para evitá-los por completo, diz Sandon.
"Certamente você não gostaria de ir selvagem com estas hortaliças de alta purina, mas eles não parecem ser um problema, como as carnes são", acrescenta ela.
dietas ricas realmente ajudam as purinas claras do corpo, de acordo com Sandon, enquanto o corpo parece ter um tempo mais fácil excretando purinas a partir de fontes vegetais.
8-fígado
Carnes de órgãos, como fígado, rins, timo, são um grande não-não.
QUEM NÃO LEMBRA DA GOTA DO JULIUS?
